アイタケ
Russula virescens (Schff.) Fr.


05 September, 1999 東京・奥多摩町で

淡い緑の傘に染絣(そめがすり)のようなかすり模様がある。こんなきのこはアイタケくらいしかないので、ベニタケ属の中では最も同定しやすい種だろう。
私は食べたことがないが、栃木出身の知人は「チチタケよりうまい」と言っていた。

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